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Dolcetto Langhe DOC Castelvecchio Piemont Rotwein trocken

Dolcetto Langhe DOC Castelvecchio Piemont Rotwein trocken

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5,20 € *
Inhalt: 0.75 Liter (6,93 € * / 1 Liter)

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  • 12711
  • Cantine Castelvecchio s.r.l. - Farigliano - Italia CN 330
  • Saffer Wein GmbH Martin-Kollar-Str. 11 81829 München Deutschland
  • Umgeben von den Alpen liegt im Nordosten Italiens eines der bekanntesten Weinbaugebiete: das... mehr
    Produktinformationen "Dolcetto Langhe DOC Castelvecchio Piemont Rotwein trocken"

    Umgeben von den Alpen liegt im Nordosten Italiens eines der bekanntesten Weinbaugebiete: das Piemont. Diese prägen auch das kühle Klima gepaart mit den mediterranen Einflüssen der Po-Ebene. Große Namen wie Barolo und Barbaresco aus der Rebsorte Nebbiolo stammen von hier, geprägt von kalk- und lehmhaltigen Verwitterungsböden.
    Entgegen der wörtlichen Übersetzung „der kleine Süße“ werden die Weine für gewöhnlich trocken ausgebaut. Es handelt sich bei der Dolcetto Rebe um eine sehr alte Rebsorte, deren Nachweis bis ins 14. Jahrhundert zurück reicht. Jedoch ist nicht nachvollzogen, woher sie ursprünglich stammt. Die Reben stellen keine großen Ansprüche an den Untergrund und gehören zu den schnell reifenden Sorten. Reinsortig ausgebaut werden sie in mehreren Gebieten mit DOC Siegel. Die Weine gelten als wenig säurehaltig, ausgeglichen und harmonisch und werden meist jung getrunken.

    Charakteristik dieses Weins:
    Rubinrot, dunkle Kirsch- und Pflaumenaromen gepaart mit einer floralen Note. Harmonisches Finish.

    Speisenempfehlung:
    Erweist sich als überaus empfehlenswert zu jungem Käse, knuspriger Pizza oder zu einem saftigen Brasato.

    Herkunftsland: Italien
    Anbaugebiet: Piemont
    Rebsorte: Dolcetto
    Kategorie des Weinerzeugnisses: Rotwein
    Jahrgang**: 2015
    Geschmackscode: trocken
    Alkohol-Etikett: 12 % Vol
    Barrique: Nein
    Eiche: Nein
    Vegan: Nein
    Nettofüllmenge: 0.75 Liter
    Grundpreis pro Liter: 6.93 EUR
    Restsuesse: 4 g
    Verschluss: Kork
    Allergene: Enthält Sulfite
    geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Dolcetto Langhe DOC
    Award: Silbermedaille awc Vienna (2015)
    Bio-Produkt: Nein
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