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Sauvignon Blanc Südtirol DOC Lafóa Schreckbichl Südtirol Weißwein

Sauvignon Blanc Südtirol DOC Lafóa Schreckbichl Südtirol Weißwein
23,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (31,87 € * / 1 Liter)

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  • 11351
  • Kellerei Schreckbichl - Eppan - Bozen - Italia
  • Schreckbichl Weinstraße 8 39057 Girlan Italien
  • Südtirol ist das Nördlichste Weinbaugebiet Italiens. Die Weingärten befinden sich überwiegend an... mehr
    Produktinformationen "Sauvignon Blanc Südtirol DOC Lafóa Schreckbichl Südtirol Weißwein"

    Südtirol ist das Nördlichste Weinbaugebiet Italiens. Die Weingärten befinden sich überwiegend an Hanglagen zwischen 500 bis 1000 m ü NN. Das Klima wird stark vom Mittelmeer in Verbindung mit den rauen Einflüssen der Dolomiten geprägt. Jedoch herrschen in den Tälern viele unterschiedliche Mikroklimata, die den Weinbau lokal beeinflussen. Als Grundlage der Reben dienen Böden aus
    verwittertem Geröll mit hohem Kalkanteil und Schwemmlandböden aus Kies und Schotter. Die weltweit verbreitete Rebsorte Sauvignon Blanc ist eine natürliche Kreuzung aus den Sorten Traminer und Chenin Blanc. Auf Grund ihrer guten Anpassungsfähigkeit wird sie mit steigender Tendenz angebaut. Die Weine sind besonders beliebt für ihre aromatische Frische und die exotischen, ausgewogenen Noten. Die Aromen des Sauvignon Blanc reichen von grasig-grün bis tropische Früchte. Charaktereigenschaften dieses Weines: Goldene Farbe; sehr intensive Aromen von Holunderblüten, Salbei, dunklen Johannisbeeren und florale Noten; am Gaumen geschmeidig mit kerniger Säurestruktur, langes Finish.

    Speisenempfehlung:
    Idealer Begleiter zur Kräuter- und Fischküche, zu würzigen Gerichten und leichtem Käse, wie Fischgratin mit Frischkäse- Kräuterkruste.

    Herkunftsland: Italien
    Anbaugebiet: Südtirol
    Rebsorte: Sauvignon Blanc
    Kategorie des Weinerzeugnisses: Weißwein
    Jahrgang**: 2017
    Geschmackscode: trocken
    Alkohol-Etikett: 14 % Vol
    Barrique: Ja
    Eiche: Ja
    Vegan: Nein
    Nettofüllmenge: 0.75 Liter
    Grundpreis pro Liter: 31.87 EUR
    Restsuesse: 3,1 g
    Verschluss: Kork
    Allergene: Enthält Sulfite, Eiweiß
    geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Sauvignon Blanc Südtirol DOC
    Award: Goldmedaille MundusVini (2017) 5 Grappoli Bibenda (2016) 92 Punkte Falstaff (2016)
    Bio-Produkt: Nein
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